Na agroecologia a agricultura é vista como um sistema vivo e
complexo, inserida na natureza rica em diversidade, vários tipos de plantas,
animais, microorganismos, minerais e infinitas formas de relação entre estes e
outros habitantes do planeta Terra. A proposta agroecológica defende técnicas e
formas de cultivo em harmonia com o meio ambiente. Com uma abordagem consciente
na dinâmica da natureza, a agroecologia permite a recuperação da fertilidade
dos solos sem o uso de fertilizantes minerais, assim como o cultivo sem o uso
de agrotóxicos. A agroecologia permite uma atividade economicamente viável
mesmo que ecologicamente sustentável.
É possível produzir
alimentos sem agrotóxicos? De que forma os defensivos afetam a nossa saúde e
também recursos como a água e o solo? Como podemos integrar uma cadeia de
produção e consumo de comida saudável?
Estas e muitas outras questões relacionadas à agroecologia serão
discutidas na segunda semana de outubro, em Uberlândia, pela Angá – Associação
para a Gestão Socioambiental do Triângulo Mineiro. O tema faz parte da terceira
edição do projeto Pense Repense – Diálogos sobre Ambiente e Cultura, uma realização
da entidade, que este ano já debateu a reforma do Código Florestal e a
problemática da geração de energia em contraponto à sustentabilidade ambiental.
No dia
11/10/2011, encerrando a programação, duas oficinas serão realizadas, de manhã
e à tarde, com duas turmas de 15 alunos cada. Os oficineiros Thiago Lopes e
Lucas Miyahara, de Belo Horizonte, na sede do Paiol de Ideias, ONG parceira da
Angá no projeto Pense Repense. As oficinas foram planejadas para atender ao
público que quer contribuir para a coleta seletiva de resíduos, reduzindo o
desperdício de recursos naturais, por meio da compostagem de cascas de verduras
e frutas. Miyahara e Lopes vão ensinar a fazer a composteira usando embalagens
de margarina que podem ser instaladas dentro de um apartamento.
No final
do dia 11, véspera de feriado, a Angá e o Paiol de Ideias realizam a partir das
19h, a exibição do filme “O Veneno está na Mesa”, de Silvio Tendler. Após
o filme a plateia poderá prolongar a noite ao som de uma boa música com a banda Malditos Sudakas, sob o
luar majestoso do Cerrado.
Vídeo demonstrando a importância do plantio sem agrotóxicos para a nossa saúde e também a também a do ambiente.
Postado por
Profº. Heber Odahyr
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